L'activité :
Viviane, Victor et Romain sont trois maraîchers en cours d'installation. Viviane et Victor sont tout deux diplômés d'école d'agronomie, Romain quant à lui, est un ancien brasseur. Ils ont construit ensemble une ferme aux productions diversifiées : légumes, œufs et fruits en bio. Ils souhaitent remettre l'arbre au cœur de leur ferme tant pour accompagner les légumes que dans les parcours des poules pondeuses.
Le projet agroforestier :
Plantation d'arbres divers, principalement pour apporter de l'ombre aux poules et aux légumes. Les arbres vont aussi protéger les poules des rapaces. Une partie est plantée en haie brise-vent. Quelques fruitiers sont plantés, pour compléter la gamme légumes avec des fruits (pommiers, cerisiers, poiriers, cognassiers). Enfin, les arbres améliorants constituent des habitats pour les auxiliaires.
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