L'activité :
Christine est auxiliaire vétérinaire et aide Charles sur un élevage de viande bovine. En 2020 elle arrête son travail et s'installe sur la ferme, avec comme projet de mettre en place un élevage de poulets de chair en complément des activités de la ferme. Pour elle, limiter l'impact du changement climatique passe par l'agroforesterie.

Le projet agroforestier :
Plantation d'arbres pour l'ombrage des poules, mais aussi pour produire du fourrage aux animaux, comme les mûriers par exemple. Mise en place de haies brise-vent pour contrer le vent d'Autan, très fort sur la zone, mais aussi pour tenir les sols afin de limiter l'érosion du terrain en pente.

#2023
#Viande