Das Hauptziel des Projekts besteht darin, neue Wertschöpfungsketten für Waldbesitzer zu schaffen, indem wir innovative Ansätze für die Pilzzucht im Wald entwickeln und implementieren. Im Rahmen unserer Arbeit bei FFI setzen wir das Projekt mit Lykaia um, in dem wir Prozesse und Verfahren zur Pilzzucht auf Versuchsflächen testen. Diese Pilze sollen später z.B. über den Online-Shop von Lykaia verkauft werden.
Unsere Vision ist es, ein Franchisesystem für Waldbesitzer zu etablieren. Dadurch können diese mit minimalem Aufwand, ev. unterstützt durch intelligente Systeme und Sensoren, feuchte Stellen im Wald für die Pilzproduktion nutzen. Dies ermöglicht ihnen eine zusätzliche Einnahmequelle zu generieren und trägt gleichzeitig zur Schaffung neuer Wertschöpfungsketten im Forstwirtschaftssektor bei.