Este trabajo se realiza gracias a encuestas individuales que permiten tener informaciones sobre el tipo de agricultura que ejercitan los campesinos (cultivadores o ganaderos). Con la ayuda de ellos, dibujamos sus parcelas y ponemos énfasis en los elementos principales que definen sus agriculturas (ej. una parte reservada para el ganado, otra para los cultivos, la producción de gallinas, etc.).

Luego, un trabajo de observación a través de visitas de parcelas nos ayuda a entender las problemáticas de cada campesino y proponer soluciones adaptadas a sus necesidades para lograr una agricultura integrada. Son soluciones sostenibles de una parte medioambiental, porque mejoran la calidad del ecosistema y conservan la productividad al mismo tiempo. También de una parte social, porque están formuladas y aceptadas por los beneficiarios del proyecto. Por fin, son soluciones sostenibles económicamente porque permiten a los agricultores de practicar una actividad rentable.

Entonces, hemos propuesto a las familias de campesinos de desarrollar en su parcela alrededor de una hectárea de agroforesteria (integración de arboles en los ecosistemas cultivados). La agroforesteria es un trámite agroecológico relevante que responde a los desafíos relativos a la seguridad alimentaria y a la transición de los modos de producción y consumo frente a la crisis ecológica actual.

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Ce travail se fait au moyen d’enquêtes individuelles qui nous permettent d’obtenir des informations sur le type d’agriculture qu’exercent les paysans (éleveurs de bétails et/ou cultivateurs). Avec l’aide de ces derniers, nous dessinons leurs parcelles et mettons en avant les éléments principaux qui définissent leurs agricultures (par exemple : une partie réservée au bétail, une autre aux cultures, à la production de poules, etc.).

Par la suite, un travail d’observation au travers de visites des parcelles nous aide à comprendre les problématiques de chaque bénéficiaire et de proposer des solutions adaptées à leurs besoins pour une agriculture raisonnée. Ces solutions doivent être soutenables d’un point de vue environnemental, en améliorant la qualité de l’écosystème tout en conservant son côté productif. Elles doivent aussi être durables d’un point de vue social, en étant formulées et acceptées par les bénéficiaires du projet. Enfin, elles doivent être soutenables d’un point de vue économique en permettant aux agriculteurs de pratiquer une activité rentable.

Ainsi, il a été proposé que chaque famille de paysans puisse développer sur sa parcelle jusqu’à un hectare d’agroforesterie (intégration d’arbres dans les écosystèmes cultivés). L’agroforesterie représente une démarche agroécologique pertinente qui répond aux défis de la sécurité alimentaire et de la transition des modes de production et de consommation face à la crise écologique actuelle.